Van boon tot reep

C-20260515

Bolivia puur 70%

Geproduceerd op 15 mei 2026

Conching

Start

15 mei 2026, 13:00

Klaar

16 mei 2026, 14:30

Conching-temperatuur

40.00 °C

Opbrengst

1.015 kg

Roastbatch (1)

R-20260513

Gebrand op 13 mei 2026

Variëteit

Trinitario

Leverancier

Chocolate Alchemy

Piektemperatuur

130.00 °C

Brandtijd

27 min

Roastprofiel

Zie bijlage

Vragen over deze batch? Neem contact met ons op en we vertellen je graag het hele verhaal.