Van boon tot reep

C-20260513

Peru puur 100%

Geproduceerd op 13 mei 2026

Conching

Start

13 mei 2026, 15:00

Klaar

14 mei 2026, 15:00

Conching-temperatuur

40.00 °C

Opbrengst

1.231 kg

Notities

Zie logboek

Roastbatches (4)

2026051201

Gebrand op 12 mei 2026

Variëteit

Criollo

Leverancier

't Sukelade Famke

Piektemperatuur

130.00 °C

Brandtijd

23 min

Roastprofiel

Zie bijlage

2026051202

Gebrand op 12 mei 2026

Variëteit

Criollo

Leverancier

't Sukelade Famke

Piektemperatuur

134.00 °C

Brandtijd

25 min

Roastprofiel

Zie bijlage

2026051203

Gebrand op 12 mei 2026

Variëteit

Criollo

Leverancier

't Sukelade Famke

Piektemperatuur

132.00 °C

Brandtijd

24 min

Roastprofiel

Zie bijlage

2026051204

Gebrand op 12 mei 2026

Variëteit

Criollo

Leverancier

't Sukelade Famke

Piektemperatuur

134.00 °C

Brandtijd

25 min

Roastprofiel

Zie bijlage

Vragen over deze batch? Neem contact met ons op en we vertellen je graag het hele verhaal.